Jean Paul (51) en Rosalie (33) Mensing eten het liefst elke dag pizza of pasta en Italië is hun jaarlijkse vakantiebestemming. Ze zijn dol op de Italiaanse atmosfeer en mentaliteit. De blijdschap is dan ook groot als ze samen met hun kinderen Aras (8) en Isabella (2) naar Umbrië vertrekken. Hier hebben ze een vervallen pand met een flink stuk grond gekocht. In drie maanden willen ze vier appartementen opknappen en een glamping bouwen.

Voor het eerst in de Ik Vertrek-geschiedenis volgen we mensen die maar liefst drie keer emigreren, naar drie verschillende landen. Na een mislukt avontuur in Frankrijk, treffen we de twee in Duitsland. Hoewel ze daar een charmant plekje tussen de koeien hebben, is dit ook niet hun eindbestemming.