В кулинарном противостоянии примут участие повара, которые закончили профессиональные учебные заведения с отличием. Константин Ивлев предложит конкурсантам повторить классические рецепты, приготовить по три блюда из одного продукта и представить шефу и приглашённому гостю Вячеславу Макарову авторские блюда будущего

В этом выпуске «Молодых ножей» участникам предстоит выполнить необычные задания. Повара будут угадывать блюда из советских фильмов, искать названия продуктов в известных песнях и готовить классические рецепты в новом видении. Поможет Константину Ивлеву в выборе победителя Екатерина Моргунова.